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Autores
EDUARDO COELHO- Professor de Culinária Japonesa
Ensinamos Sushi e Culinária Japonesa.
Nanci RJ - Dona de Restaurante e Professora de Culinária Japonesa
Minha paixão é cozinhar e ensinar!
RODRIGO KUMMER - Professor de Culinaria Japonesa
Respiro Culinária Japonesa.
Proprietario de Restaurante e Professor de Culinaria Japonesa
Eu amo explorar novos sabores.
KEN OKAMURA - Tradutor e Interprete e Editor do Guia do Washoku